BIO-Sonnenblumen-Vollkornbrot
Unser Sonnenblumen-Vollkornbrot ist ein aromatisches Roggenmischvollkornbrot mit einem Roggenanteil von 70 % und knackigen Sonnenblumenkernen. Das volle, keimfähige Korn aus biologischem Anbau wird direkt vor dem Backen in der hauseigenen Mühle unserer Bäckerei frisch vermahlen – für ein besonders ursprüngliches Aroma und den Erhalt der natürlichen Bestandteile des ganzen Korns.
Durch die Herstellung mit traditionellem Natursauerteig und eine lange Fermentation entsteht ein kräftiges, saftiges Brot mit besonders guter Bekömmlichkeit. Die gerösteten Sonnenblumenkerne verleihen dem Brot zusätzlich eine angenehm nussige Note und einen herzhaften Geschmack.
Inhaltsstoffe
Wasser, ROGGEN (ganzes Korn vermahlen)*, WEIZEN (ganzes Korn vermahlen)*, Sonnenblumenkerne* (9,6%), Steinsalz
Allergene
Glutenhaltiges Getreide: Roggen, Weizen
Nährwerte je 100g
| Energie | 933,0 kcal / 223 kJ |
| Fett | 4,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 34,6 g |
| - davon Zucker | 4,5 g |
| Salz | 1,1 g |
Zubereitung
Pfanne
Das Gericht tiefgefroren aus der Schale in eine Pfanne geben. 4 EL Wasser hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten unter gelegentlichem Rühren erhitzen.
Ofen / Mikrowelle
Banderole von der Schale entfernen und Folie einstechen. Tiefgefroren im vorgeheizten Backofen bei 180° 20 Minuten erhitzen oder in der Mikrowelle zunächst 10 Minuten auftauen und dann bei 600 Watt ca. 3 Minuten erhitzen.
Für den Erhalt der Nähr- und Vitalstoffe deiner vollwertigen Mahlzeit empfehlen wir die schonende Zubereitung in der Pfanne.
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